หม้อทอดเก่าในครัวคอนโดผมเริ่มไม่ไหว เลยลอง Simplus KQZG003
หม้อทอดเก่าในครัวคอนโดผมเริ่มมีปัญหาเสียงดัง ปุ่มหมุนเริ่มหลวมจนหมุนแล้วไม่ค่อยตรง ใช้มา 3 ปีกว่าแล้วก็ถึงเวลาต้องเปลี่ยน พอดีเห็น Simplus KQZG003 ใน Shopee ความจุ 5.5 ลิตร หน้าจอสัมผัส touch screen ราคาก็ไม่แรง เลยตัดสินใจสั่งมาลอง
ผมเป็นพนักงานออฟฟิศวัย 30 ต้น อยู่คอนโด 30 ตรม. ครัวเป็นแบบ pantry counter เล็กๆ ทำอาหารเองเป็นบางมื้อ ส่วนใหญ่ทำเช้ากับเย็นที่บ้าน เครื่องครัวที่ใช้ก็มีไมโครเวฟ เตาแม่เหล็กไฟฟ้า กับหม้อทอดเครื่องเก่า ในคอนโดผมพื้นที่จำกัด เลยต้องเลือกของแต่ละชิ้นดีๆ
ที่เลือกรุ่นนี้เพราะหลายเหตุผล หนึ่งคือความจุ 5.5L ใหญ่กว่ารุ่นเก่าที่ผมใช้ (3.5L) ทำกับข้าวสำหรับ 2 คนได้สบายไม่ต้องทำหลายรอบ สองคือดีไซน์มินิมอลสีดำเรียบๆ เข้ากับครัวคอนโดผม สามคือหน้าจอ touch screen ดูใช้ง่ายกว่าปุ่มหมุนแบบเดิมที่หลวมง่าย
ใช้มาประมาณ 5 สัปดาห์แล้วครับ ทำหลายเมนูตั้งแต่เฟรนช์ฟรายส์ ไก่ทอด ปีกไก่ น่องไก่ ไส้กรอก หมูสามชั้น มันอบ จนถึงเค้กถ้วยลองเล่นๆ ส่วนใหญ่ใช้สัปดาห์ละ 4-5 ครั้ง
บทความนี้ผมจะรีวิวจากการใช้จริงในคอนโด 30 ตรม. ทั้งจุดที่ชอบและจุดที่อยากบ่น ไม่ขายของกลบจุดอ่อน เผื่อใครกำลังเล็ง Simplus รุ่นนี้อยู่ จะได้เห็นภาพชัดก่อนตัดสินใจ
Quick Answer — Simplus KQZG003 เหมาะกับใคร
สรุปสั้นๆ ก่อนเข้าเนื้อหายาวๆ Simplus KQZG003 เป็นหม้อทอดไร้น้ำมันความจุ 5.5L กำลังไฟ 1300W มาพร้อมหน้าจอสัมผัส touch screen 2.0 และเมนูอัตโนมัติ 8 แบบ ในงบ entry-level เหมาะกับคนคอนโดหรือบ้านเล็กที่อยู่ 1-2 คน อยากเปลี่ยนจากหม้อทอดรุ่นเก่าแบบปุ่มหมุน หรือคนที่ซื้อหม้อทอดครั้งแรก ไม่เหมาะกับครอบครัว 4 คนขึ้นไป หรือคนที่อยากได้รุ่นมีหน้าต่างกระจกมองเข้าไปดูอาหารได้
สเปก Simplus KQZG003 ที่ผมสนใจ
ก่อนสั่งซื้อ ผมไล่ดูสเปกค่อนข้างละเอียด เพราะคอนโดพื้นที่จำกัด ต้องเช็คขนาดและกำลังไฟให้ตรงกับเคาน์เตอร์ครัวก่อน
- ความจุ 5.5 ลิตร: ขนาดที่ทำกับข้าวให้ 1-2 คนได้สบาย เผื่อมีคนมาเที่ยวก็ทำเพิ่มได้ ในคอนโดผมไม่ค่อยมีงานเลี้ยง 5.5L พอดี
- กำลังไฟ 1300W: ไม่สูงเกินจนเบรกเกอร์คอนโดทำงาน ส่วนตัวผมใช้พร้อมไมโครเวฟไม่ได้ ต้องเปิดทีละเครื่อง แต่ในคอนโดทั่วไปกำลังนี้ถือว่าโอเค
- หน้าจอสัมผัส touch screen 2.0: เปลี่ยนจากปุ่มหมุนแบบเดิม ลดปัญหาปุ่มหลวมในระยะยาว เลือกอุณหภูมิและเวลาด้วยปลายนิ้ว เห็นค่าชัดบนหน้าจอ
- ปรับอุณหภูมิ 80-200°C + ตั้งเวลา 0-30 นาที: ครอบคลุมเมนูทั่วไป เฟรนช์ฟรายส์, ไก่ทอด, ปีกไก่, มันอบ ใช้แค่ช่วง 160-200°C ก็พอแล้ว
- ตะกร้าเคลือบเทฟลอน + ตะแกรงกรองน้ำมัน: ล้างง่ายกว่ารุ่นเก่าที่เคยใช้ น้ำมันส่วนเกินไหลลงตะแกรง ไม่ติดเนื้อ
ขนาดเครื่อง 25*32*32 ซม. ตั้งบนเคาน์เตอร์ pantry ของผมพอดี เหลือพื้นที่ข้างๆ พอวางจาน ส่วนสายไฟยาว 1 เมตรนี่อาจสั้นไปนิดสำหรับบางคน — ในคอนโดผมเสียบปลั๊กหลังเคาน์เตอร์พอดี ไม่ต้องต่อสายพ่วง
มีอีกจุดที่ผู้ผลิตเน้นคือเมนูอัตโนมัติ 8 แบบในตัวเครื่อง กดปุ่มเดียวเครื่องตั้งอุณหภูมิและเวลาให้ ส่วนตัวจริงๆ ผมแทบไม่ได้ใช้ เพราะตั้งเองเร็วกว่า แต่ถ้าใครเพิ่งหัดทำอาหารก็ช่วยได้
ดีไซน์ + first impression วันแรกที่แกะกล่อง
กล่องที่มาส่งกันกระแทกพอประมาณ ฟองน้ำหุ้มทุกด้าน เปิดออกมาก็มีตัวเครื่อง ตะกร้าทอด ตะแกรงกรองน้ำมัน คู่มือภาษาไทยและสายไฟ ครบตามที่โฆษณา
ตัวเครื่องสีดำด้านล้วนๆ ไม่มีสีฉูดฉาด ผมว่าเข้ากับครัวคอนโดผมได้ดีกว่ารุ่นสีพาสเทลที่เห็นในตลาด หน้าจอ touch screen เป็นแถบเล็กๆ บนตัวเครื่อง ตัวเลขแสดงชัด อ่านง่ายแม้ครัวผมแสงไม่สว่างมาก
หยิบตะกร้าทอดออกมาดู เคลือบเทฟลอนเรียบเสมอกัน ไม่มีตำหนิที่เห็นชัด ขอบตะกร้ามีปุ่มล็อคกับตะแกรงด้านใน ถอดล้างได้ตามคู่มือ จับขึ้นมาน้ำหนักไม่หนัก ผู้สูงอายุที่บ้านน่าจะถือได้
ปลั๊กไฟเป็นแบบ 3 ขามาตรฐาน ปลั๊กในคอนโดผมรองรับ ส่วนสายไฟ 1 เมตรนี่ผมว่าโอเคพอดี ไม่ยาวเกะกะบนเคาน์เตอร์ pantry แคบๆ
ก่อนใช้ครั้งแรก คู่มือบอกให้เปิดเครื่องเปล่าที่ 200°C นาน 10 นาทีเพื่อไล่กลิ่นโรงงาน ผมทำตาม ก็มีกลิ่นนิดหน่อยช่วงแรก หลังจากนั้นไม่มีกลิ่นแปลกๆ อีก เปิดหน้าต่างครัวไว้สักพักก็โอเค
ใช้งานจริง 5 สัปดาห์ในคอนโด 30 ตรม.
ผ่านมา 5 สัปดาห์แล้วครับ ผมขอเล่าจากที่ใช้จริงในคอนโดเล็กๆ ของผม
เมนูแรกที่ลองคือเฟรนช์ฟรายส์แช่แข็ง วันแรกผมตั้ง 200°C 15 นาทีตามที่เคยใช้กับหม้อทอดเก่า ผลคือขอบไหม้ ข้างในนิ่ม ส่วนตัวผมว่าลมร้อนของ Simplus กระจายแรงกว่ารุ่นเก่า ปรับลงเหลือ 180°C 12 นาที กลับครึ่งเวลาทีนึง ครั้งที่สามได้ฟรายส์กรอบนอกนุ่มในแบบที่อยากได้
ลองไก่ทอดเทมปุระสำเร็จรูป 6 ชิ้น ที่ 180°C 14 นาที ผลออกมาดี กรอบทั่วถึง ที่บ้านชอบ พอใจกว่าตอนใช้รุ่นเก่าที่ต้องทำ 2 รอบเพราะตะกร้าเล็กกว่า
เมนูที่เซอร์ไพรส์ที่สุดสำหรับผมคือมันอบทั้งลูก ใส่ลงไป 2 ลูก ปรับ 200°C 25 นาที ออกมาเนื้อในนุ่ม ผิวเปลือกกรอบ ไม่ต้องห่อฟอยล์ก็ได้ ส่วนตัวผมว่าทำมันอบในเครื่องนี้อร่อยกว่าใช้ไมโครเวฟชัดเจน
จุดที่ผมเจอ friction ตั้งแต่วันแรกๆ คือเครื่องร้อนกว่าที่คิด ตอนเปิด 200°C นาน 30 นาที ความร้อนกระจายออกมาทางช่องระบายอากาศด้านหลัง ครัว pantry ของผมเล็ก ความร้อนสะสมเร็ว ผมต้องเปิดหน้าต่างครัวหรือเปิดพัดลมระบายไว้ พอใช้บ่อยขึ้นถึงเข้าใจว่าต้องเตรียมพื้นที่ระบายอากาศก่อนเริ่มทำ
เสียงเครื่องตอนทำงาน ผมว่าอยู่ในระดับยอมรับได้สำหรับครัวคอนโด ดังกว่าตู้เย็นแต่เบากว่าเครื่องดูดควัน เปิดทีวีในห้องนั่งเล่นที่ติดกับครัวยังพอได้ยินเสียงทีวีปกติ
เรื่องการล้าง ผมว่าง่ายกว่าที่คิด ตะกร้าและตะแกรงกรองน้ำมันถอดออกได้ ใช้ฟองน้ำกับน้ำยาล้างจานปกติ น้ำมันส่วนเกินไหลลงตะแกรง ไม่ติดเนื้อตะกร้า แต่อย่าลืมล้างทันทีหลังใช้ ถ้าทิ้งไว้นานน้ำมันจะแห้งติดล้างยาก
ข้อดี-ข้อเสีย Simplus KQZG003 ตามที่เจอ
ลิสต์รวมจากที่ใช้จริง 5 สัปดาห์ ทั้งดีและไม่ดี
ข้อดี
- ความจุ 5.5L ในงบ entry-level: ใหญ่พอทำกับข้าวให้ 1-2 คนได้ในรอบเดียว ไม่ต้องทำซ้ำ — สำหรับคอนโดของผมที่ใช้ 1-2 คน ความจุนี้คุ้มกว่ารุ่น 3.5L ที่ผมเคยใช้ก่อนหน้า
- หน้าจอ touch screen 2.0 ใช้งานจริง: เลือกอุณหภูมิและเวลาแม่นกว่าปุ่มหมุน — ใช้นิ้วแตะตัวเลขขึ้นลงตรงไปตรงมา ในคอนโดผมที่ครัวแสงไม่จัดยังอ่านค่าได้ชัดเจน
- ลมร้อนกระจายดีในตะกร้าขนาดนี้: เฟรนช์ฟรายส์และปีกไก่สุกค่อนข้างทั่วถึง — ส่วนตัวผมต้องกลับครึ่งเวลาแค่ทีเดียว ไม่ต้องคนทุก 5 นาทีเหมือนรุ่นเก่า
- ดีไซน์มินิมอลสีดำด้าน: เข้ากับครัวคอนโดที่อยากดูเรียบ — ในห้อง pantry ของผมที่เครื่องครัวมีจำกัด รุ่นนี้ไม่เด่นจนเกินไป ดูกลมกลืนกับเครื่องอื่นๆ
- ตะกร้าเคลือบเทฟลอนล้างง่าย: ใช้ฟองน้ำกับน้ำยาล้างจานปกติทำความสะอาดได้ — ไม่ต้องแช่น้ำนาน น้ำมันส่วนเกินไหลลงตะแกรงกรอง ไม่ติดเนื้อตะกร้าเหมือนรุ่นไม่เคลือบ
ข้อเสีย
- ระบายความร้อนด้านหลังแรง: ถ้าครัวเล็กกว่า 5 ตรม. หรืออากาศไม่ถ่ายเท ความร้อนสะสมเร็ว — ผมต้องเปิดหน้าต่างหรือพัดลมระบายทุกครั้ง ไม่งั้นในห้องครัว pantry แคบๆ จะอบอ้าว
- ไม่มีหน้าต่างกระจกมองเข้าไป: ต้องดึงตะกร้าออกมาเช็คอาหาร — ระหว่างทอดถ้าอยากเช็คความสุก ต้องดึงตะกร้าออกมาดู ทำให้ลมร้อนลดและเสียเวลาเพิ่ม
- เมนูอัตโนมัติ 8 แบบใช้น้อย: ค่าที่ตั้งไว้บางครั้งไม่ตรงกับขนาดอาหาร — ส่วนตัวผมตั้งเอง 90% ของเวลา เพราะเมนู preset มักทำให้อาหารสุกเกินหรือไม่สุก
จุดที่ผมคิดต่างจากรีวิวทั่วไป
หลายรีวิวที่ผมอ่านก่อนซื้อพูดถึงเมนูอัตโนมัติ 8 แบบเป็นจุดขายหลัก แต่หลังใช้จริง 5 สัปดาห์ ผมว่าจุดนี้ overrated
เมนูที่เครื่อง preset ไว้ใช้กับขนาดอาหารมาตรฐาน เช่น เฟรนช์ฟรายส์ครึ่งกิโล หรือปีกไก่ 8 ชิ้น แต่ถ้าผมทำ 3 ชิ้นหรือ 12 ชิ้น เวลาที่ตั้งไว้จะไม่ตรง สุดท้ายผมก็ต้องตั้งเองอยู่ดี ในคอนโดที่ทำกินคนสองคน ปริมาณอาหารแต่ละมื้อต่างกัน ใช้ตั้งเองคุมง่ายกว่า
อีกจุดที่ผมคิดต่างคือ “ความจุ 5.5L เหมาะกับครอบครัว” ที่หลายเว็บเขียน ส่วนตัวผมว่าในคอนโดสำหรับ 1-2 คน 5.5L ก็พอดี ไม่ใหญ่เกินไป ที่สำคัญลมร้อนกระจายดีกว่าตอนใส่อาหาร 60-70% ของความจุ ใส่เต็มเลยเครื่องไม่ทันได้ทำงาน อาหารชั้นล่างไม่กรอบ
สรุปคือเมนูอัตโนมัติเป็น “เพิ่มมูลค่ากระดาษ” มากกว่าใช้ประจำ ส่วน 5.5L ในคอนโด 1-2 คนกำลังพอดี ไม่ใช่ “เผื่อโต” เกินไป
ถ้าใครอยากเปรียบเทียบกับหม้อทอดรุ่นอื่นๆ ในตลาด ผมแนะนำให้ดู รีวิว 5 อันดับ หม้อทอดไร้น้ำมัน ที่รวบรวมรุ่นยอดนิยมไว้ครบ จะเห็นภาพชัดว่ารุ่นไหนเหมาะกับ use case ไหน
เทียบกับหม้อทอดเครื่องเล็กอีก 2 รุ่นในเซกเมนต์
ผมเทียบ Simplus KQZG003 กับอีก 2 รุ่นที่ก่อนซื้อผมก็ลังเลอยู่ คือ Philips Essential Air Fryer (HD9200) และ Mi Smart Air Fryer 3.5L
เทียบกับ Philips HD9200 ความจุประมาณเท่ากัน 4.1L กำลังไฟพอกัน 1400W แต่ Philips ราคาสูงกว่าประมาณ 2 เท่า ส่วนตัวผมว่า Philips ทนกว่าและแบรนด์มั่นใจกว่า แต่ในงบไม่ถึงพันที่ผมตั้งไว้ Simplus ตอบโจทย์มากกว่า ฟังก์ชั่นพื้นฐานครบ touch screen ใช้ดี
เทียบกับ Mi 3.5L หม้อทอด Xiaomi ความจุเล็กกว่า เหมาะกับคนเดียวจริงๆ touch screen เหมือนกัน แต่ผมต้องการความจุใหญ่กว่าเผื่อทำให้ 2 คน เลยข้าม ถ้าอยู่คนเดียวล้วน Mi 3.5L น่าสนใจไม่แพ้กัน
ถ้ากลุ่มของ Simplus ไม่ใช่สเปกที่ใช่ ลองมองหม้ออบลมร้อนแบบโถแก้วก็เป็นทางเลือกหนึ่ง ผมเคยอ่าน รีวิว 5 อันดับ หม้ออบลมร้อน มาก่อนตัดสินใจ บางรุ่นมีโถแก้วใส มองเห็นอาหารระหว่างทำได้ ตอบโจทย์คนที่อยากเช็คความสุกโดยไม่ต้องดึงตะกร้าออก
Simplus KQZG003 เหมาะกับใคร และไม่เหมาะกับใคร
หลังใช้จริง 5 สัปดาห์ ผมว่ารุ่นนี้เหมาะกับ:
- คนคอนโด 25-40 ตรม. อยู่ 1-2 คน อยากได้หม้อทอดความจุพอดี ไม่เล็กไม่ใหญ่เกิน
- คนที่ใช้หม้อทอดรุ่นเก่าแบบปุ่มหมุน อยากเปลี่ยนเป็น touch screen ในงบไม่เกินพัน
- คนที่เพิ่งหัดใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน อยากได้รุ่นใช้ง่าย ฟังก์ชั่นพื้นฐานครบ ไม่ซับซ้อน
ไม่เหมาะกับ:
- ครอบครัว 4 คนขึ้นไปที่ทำกินทุกมื้อ — ความจุ 5.5L ไม่พอ ต้องไปหา 7L+
- คนที่ครัวเล็กกว่า 5 ตรม. และไม่มีหน้าต่างระบายอากาศ — ความร้อนสะสมเยอะ
- คนที่อยากเห็นอาหารระหว่างทอด — รุ่นนี้ไม่มีหน้าต่างกระจก ต้องดึงตะกร้าออกมาเช็ค
ข้อแนะนำเพิ่มเติม ก่อนใช้ครั้งแรกอบเปล่าที่ 200°C 10 นาทีไล่กลิ่นโรงงาน ตามที่คู่มือแนะนำ และจัดที่วางห่างผนังอย่างน้อย 10 ซม. ให้อากาศระบายได้ดี ส่วนเรื่องระวัง อย่าใช้สเปรย์ฉีดเคลือบกระทะกับตะกร้าเทฟลอน เพราะทำให้สารเคลือบเสื่อม ใช้แค่น้ำมันสเปรย์อาหารธรรมดาก็พอ
FAQ ที่คนถามบ่อย
Simplus KQZG003 เหมาะกับห้องครัวขนาดเท่าไหร่?
ขนาดเครื่อง 25*32*32 ซม. ตั้งบนเคาน์เตอร์ครัวขนาดกลาง-เล็กได้ ครัวคอนโดของผม 30 ตรม. ที่มี pantry counter ก็พอวาง แต่ต้องเผื่อพื้นที่ระบายความร้อนด้านหลังอย่างน้อย 10 ซม. ครัวที่เล็กกว่า 5 ตรม. และไม่มีหน้าต่าง อาจรู้สึกอบอ้าว
Simplus KQZG003 ทำเมนูอะไรได้บ้าง?
เมนูที่ผมลองมาแล้วใช้ได้ดี เฟรนช์ฟรายส์, ไก่ทอด, ปีกไก่, น่องไก่, ไส้กรอก, หมูสามชั้น, มันอบ, ปลาทอด, ผักย่าง รวมถึงเค้กถ้วยเล็กๆ และโดนัทแห้ง อุณหภูมิ 80-200°C ครอบคลุมเมนูทอด-อบทั่วไป ไม่เหมาะกับเมนูที่ต้องการความร้อนสูงกว่า 200°C
Simplus KQZG003 ราคาเท่าไหร่?
ราคาเปลี่ยนตามโปรโมชั่นแต่ละช่วง รุ่นนี้อยู่ในเซกเมนต์ entry-level เช็คราคาปัจจุบันได้ที่ Shopee
สรุปรีวิว Simplus หม้อทอดไร้น้ำมัน KQZG003
หลังใช้จริง 5 สัปดาห์ในคอนโด 30 ตรม. ผมให้ Simplus KQZG003 อยู่ที่ 7.8/10 คะแนนนี้สะท้อนว่ารุ่นนี้คุ้มกับงบ entry-level ที่ตั้งไว้ ไม่ได้สมบูรณ์แบบ แต่ฟังก์ชั่นหลักทำงานได้จริงในชีวิตประจำวัน
กลุ่มที่เหมาะสุดคือคนคอนโด 25-40 ตรม. ที่อยู่ 1-2 คน อยากได้หม้อทอดไร้น้ำมันความจุ 5.5L ในงบไม่ถึงพัน ใช้ทำกับข้าวสัปดาห์ละ 3-5 ครั้ง ไม่ใช่ทำเลี้ยงคนเยอะๆ ทุกวัน เครื่องนี้ตอบโจทย์
สิ่งที่แลกในงบนี้คือ ไม่มีหน้าต่างกระจก ไม่มีฟังก์ชั่น smart wifi และระบายความร้อนค่อนข้างแรง ถ้ารับ trade-off นี้ได้ก็คุ้มค่าครับ
ถ้าให้ผมย้อนกลับไปวันที่กดสั่งซื้อ ผมยังเลือกรุ่นนี้อยู่ — แต่ถ้างบเพิ่มอีก 500-700 บาท คงไปดูรุ่นใหม่กว่าที่มีหน้าต่างกระจกใส มองเห็นอาหารระหว่างทำได้ ในงบที่ตั้งไว้ตอนนั้น Simplus KQZG003 ก็ตอบโจทย์
ก่อนตัดสินใจซื้อ ผมแนะนำให้เทียบกับรุ่นอื่นในเซกเมนต์เดียวกันด้วย ลองอ่าน รีวิว 5 อันดับ เตาอบไฟฟ้า เผื่อใครที่อยากได้ความสามารถมากกว่าหม้อทอด เครื่องเดียวทำได้หลายอย่าง สำหรับผมเองในคอนโดพื้นที่จำกัด หม้อทอดไร้น้ำมันรุ่นนี้คือคำตอบของครัวคอนโดในงบเข้าถึงง่าย
